Post Tagged with: "Rețete culinare"

Sursa: addsite.ro

Rețete culinare. Piept de pui cu susan

Ingrediente: Un pachet de piept de pui, 5 ouă, sare, piper negru, susan, ulei. Mod de preparare: Fileul de pui se spală bine, se taie felii, se bate uşor şi se condimentează. Într-un bol aparte, se zbat şi ouăle. Carnea pregătită se trece prin compoziţia de ou, se presară cu susan şi se prăjeşte în ulei pe ambele părţi, pînă[Read More…]

19 mai, 2012 Comments are Disabled
Rețete culinare. Salată delicioasă (4 porții)

Rețete culinare. Salată delicioasă (4 porții)

Ingrediente: 200 gr inimă de vită, 200 gr ciuperci proaspete, 100 gr ciuperci marinate, 200 gr ceapă, un ou, maioneză. Mod de preparare: Inima se fierbe, apoi se taie pai. Şi ciupercile proaspete se taie pai, după care se rumenesc. Ceapa se taie pai şi la fel se rumeneşte. Ciupercile marinate tot vor fi tăiate pai. Oul fiert se dă[Read More…]

12 mai, 2012 Comments are Disabled
Sursa: zen.birotec.ro

Rețete culinare. Colţunaşi cu varză şi ciuperci

Ingrediente: 3 pahare făină, un pahar cu apă, 150 gr ciuperci proaspete, o ceapă, 300 gr varză, ulei. Mod de preparare: Pregătim umplutura: ciupercile se taie cubuleţe, varza – pai, ceapa – cubuleţe. Se prăjeşte ceapa, apoi ciupercile şi varza. Se presară sare şi piper. Se prepară aluatul, se întinde cu sucitorul, se taie cerculeţe, în mijlocul lui se pune[Read More…]

5 mai, 2012 Comments are Disabled
Sursa: retete-on-line.ro

Borş cu urzici

Ingrediente: Un morcov, o legătură de  urzici, o ceapă, 100 gr de orez, 40 gr ulei, pătrunjel şi mărar după dorinţă. Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi şi se pun la fiert. Ceapa şi morcovul se taie mărunt şi se înăbuşă în ulei. Urzicile se spală bine, se opăresc cu apă fierbinte şi se taie mărunt. La cartofi se[Read More…]

29 aprilie, 2012 Comments are Disabled
Sursa: linella.md

Rețete culinare. Hrișcă cu ciuperci

Ingrediente: 650 gr ciuperci, o ceapă, 2-3 căței de usturoi, un ardei dulce, o lingură de pastă de tomate, ½ păhar de hrișcă. Mod de preparare: Ciupercile se taie felii și se prăjesc. Aparte, în tavă, se rumenește ceapa cu usturoiul tăiate cubulețe, după care se adaugă ardeiul, la fel mărunțit în formă de cubulețe. Peste 2-3 minute, la compoziția[Read More…]

1 aprilie, 2012 Comments are Disabled
Sursa: vegandietexperiment.blogspot.com

Rețete culinare. Ghiveci cu prune (4 porţii)

Ingrediente: 400 gr carne de vită, 2 cepe, 2 morcovi, 500 gr cartofi, 200 gr prune uscate, usturoi, sare, piper negru, foi de dafin. Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele, se sărează, se pipărează şi se rumenşte timp de 5 minute. Legumele se taie cubuleţe. Cartofii se taie bucăţele ca şi carnea. În ulcele se pun legumele, carnea şi[Read More…]

10 martie, 2012 Comments are Disabled
Sursa: laclic.net

Punguţe din clătite cu surprize

Ingrediente: Pentru clătite: 1,5-2 pahare făină, 0,5 litri lapte, 3 ouă, o lingură zahăr, 1-2 liguri ulei, sare. Pentru umplutură: 300 gr ciuperci şampinion, 100 gr caşcaval, 100 gr ceapă, 50 gr unt, o legătură de ceapă verde. Mod de preparare: Se prepară aluatul din ingredientele de mai sus şi se coc clătitele. Pentru umplutură, ceapa se taie mărunt, se[Read More…]

4 martie, 2012 Comments are Disabled