Rețete culinare

Imagine simbol: www.culinar.ro

În bucătărie cu… Lidia Morocica | Pîrjoale din dovlecel

Lidia Morocica este secretara Consiliului local Brătuleni, raionul Nisporeni. O fire deschisă, săritoare la nevoie, ne-a servit cu o mîncare de sezon. Ducînd un stil de viaţa aproape vegetarian, dînsa a împărtăşit reţeta cu toţi cititorii „Expresului”, asigurîndu-ne că este una foarte gustoasă, sănătoasă şi uşor de preparat. O pregăteşte atît cît permite sezonul dovleceilor. Pîrjoale din dovlecel Se ia[Read More…]

27 iulie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: retete.unica.ro

În bucătărie cu… Zina Ambros | Peşte în aluat

Este casnică şi locuieşte în satul Pîrliţa. Am întîlnit-o la Festivalul plăcintelor şi sarmalelor din această localitatea. Cu masa plină de bucate, îşi aştepta „oaspeţii” ca să-i aprecieze munca. Pînă una alta, am luat-o la întrebări. Un peşte în aluat mi-a furat atenţia. Am ispitit-o care este secretul acestei reţete. „La noi în casă, de fiecare sărbătoare, este obligatoriu ca[Read More…]

20 iulie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: www.bucataras.ro

În bucătărie cu… Angela Negură | Escalop în sos

Este un bun specialist la Oficiul Stare Civilă din Călăraşi dar şi o bună gospodină. Dînsa ne-a „servit” cu bucatele copilăriei sale. Aroma acestei mîncări îi aduce aminte de mama, de casa părintească, de copilăria ei. Deci, mai pe scurt vorbind, reţeta a „furat-o” de la mama sa şi acum o pregăteşete foarte des iar cei apropiaţi o apreciază. Escalop[Read More…]

13 iulie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: www.caietulcuretete.com

În bucătărie cu… Olesea Beschieru | Pui la cuptor cu garnitură de cartofi

Este şefa Secţiei administraţie publică locală din cadrul Consiliului raional Nisporeni. Chiar dacă este tînără, îi place să stea şi la bucătărie, să experimenteze reţete noi. Bucatele pe care ni le-a  propus le-a pregătit de mai multe ori la rînd ca să iasă, pînă la urmă, pe gustul celor de acasă. Reţeta, desigur a împărtăşit-o şi cu noi. Pui la[Read More…]

6 iulie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: simplufeminin.com

În bucătărie cu… Elizaveta Tîmbur | „Aricei” din brînză de vaci

Iată că am ajuns şi în bucătăria Elizavetei Tîmbur, directoarea Bibliotecii publice din Nisporeni. Ne-a servit cu o gustărică delicioasă şi uşor de preparat. Este o reţetă inventată de ea şi, după ce a pregătit-o prima dată, a decis: gustărica rămîne una tradiţională în familia ei. Astfel, este prezentă pe masă la orice sărbătoare, pentru că este adorată de toţi[Read More…]

14 iunie, 2014 Comments are Disabled
În bucătărie cu… Eudochia Viziru | Peşte la cuptor

În bucătărie cu… Eudochia Viziru | Peşte la cuptor

Preşedinta Agenţiei pentru Dezvoltarea Regionalăşi Integrarea Europeană Ungheni, Eudochia Viziru,  ne-a „servit” cu bucate preparate din peşte. Este o mîncare, spune dînsa, foarte sănătoasă, foarte uşoară, delicioasă,dar şi simplu de preparat.Poate fi pregătit atît din peşte proaspăt, cît şi din peşte congelat. Peşte la cuptor Este nevoie de 1,5kg de peşte, morcovi,ceapă,roşii, 50 ml ulei de floarea soarelui, sare şi[Read More…]

31 mai, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: prajituri-mancaruri.blogspot.com

În bucătărie cu… Lidia Spînu | Capriciul doamnei

Cînd vine vorba de desert, acesta este „Capriciul doamnei” Lidiei Spînu, specialist la Direcţia învăţămînt, tineret şi sport din Călăraşi. Îl pregăteşte de o viaţă. A învăţat secretul încă de la mama ei. Acum „Capriciul doamnei” este mereu prezent pe masa de sărbătoare şi nu numai. Nu îşi doreşte să-l schimbe cu nici un alt fel de tort, pentru că[Read More…]

25 mai, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: www.restaurant-casa-voastra.ro

În băcătărie cu… Svetlana Ciobanu

Chiar dacă este directoare a Centrului de Resurse pentru Dezvoltarea Durabilă Locală și Regională Ungheni, chiar dacă este o femeie activă, implicată în foarte multe proiecte, Svetlana Ciobanu găseşte timp şi pentru a sta  la bucătărie. Ne-a propus, special pentru cititorii „Expresului”, o ciorbă foarte delicioasă, din potroace (aripi, gîturi, picioare, inimi, pipote). „O farfurie de ciorbă de potroace îţi[Read More…]

12 aprilie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: www.bucataras.ro

În bucătărie cu…Elena Lungu | Negresă de post

. Şi de post. Nu-şi mai aminteşte de unde a „furat-o”. Are un caiet gros, în care scrie toate reţetele care îi plac. Atunci cînd i se face poftă de ceva gustos, imediat îl şi răsfoieşte. Acum, paginile caietului s-au deschis la o prăjitură cu cacao. Vă asigur că este foarte gustoasă. Negresă de post Pentru blat este nevoie de[Read More…]

6 aprilie, 2014 Comments are Disabled
În bucătărie cu… Nicoleta Diaconu | Legume la cuptor

În bucătărie cu… Nicoleta Diaconu | Legume la cuptor

Legume la cuptor Trebuie să avem la îndemînă un dovlecel (bostănel), 2-3 roşii, 2-3 ardei dulci, un morcov, varză, brocoli. Se fierbe, timp de 20 de minute, în apă cu sare un brocoli de mărime medie. Între timp, se taie cuburi nu prea mici celelalte legume. Se amestecă bine, apoi se presară sare. După dorinţă, pot fi adăugaţi şi cîţiva[Read More…]

29 martie, 2014 Comments are Disabled

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550