Rețete culinare

Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită – Rețete culinare

Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită – Rețete culinare

Ingrediente: 800 gr carne de vițel (dar se poate face cu orice carne doriți), 1 kg ardei grași colorați (roșii, galbeni, verzi), ardei iuți (la dorință), 6-8 roșii, 2 morcovi, 2 cepe, un sfert de rădăcină de țelină, 3- 4 linguri ulei, 6-7 căței usturoi, 1 legătură pătrunjel, jumătate de cană de apă fierbinte, sare, piper. Mod de preparare: Carnea[Read More…]

4 octombrie, 2015 Comments are Disabled
Cepe umplute cu orez și carne în vin alb – Rețete culinare

Cepe umplute cu orez și carne în vin alb – Rețete culinare

Ingrediente: 80 gr orez, 1 ou, 400 gr carne tocată, 400 ml vin alb sec, 4 cepe potrivite, 2 linguri făină, 200 ml iaurt, 1-2 frunze de dafin,  piper, sare, 1 legătură de mărar. Preparare: Cepele curățate și spalate bine se pun într-o oală cu apă rece şi sare. Vasul îl punem la fiert  timp de aproximativ 7 minute. Separat,[Read More…]

20 iulie, 2015 Comments are Disabled
Salată bulgărească – Rețete culinare

Salată bulgărească – Rețete culinare

Ingrediente: 200 gr branză feta (sau oricare altă brînză, inclusiv de oi), 200 gr șuncă presată de pui, 5 roșii, un ardei gras, frunze de salată, 100 gr iaurt (chefir), zeamă de lămîie, sare, piper, busuioc. Mod de preparare Se rupe salata bucăți, se taie roșiile felii, ceapa și ardeiul se taie rondele. Se taie șunca și brînza cubulețe și[Read More…]

24 mai, 2015 Comments are Disabled
Cartofi umpluți

Cartofi umpluți

Ingrediente: 4 cartofi potriviți, 200 gr. ciuperci proaspete sau din conservă, o jumătate ardei gras, o roșie, un fir de ceapă verde, un ou, pătrunjel, sare, piper, unt pentru uns forma, 2 linguri bullion. Preparare: Fierbem cartofii, îi decojim. ÎI tăiem apoi în jumătate și le scoatem miezul cu ajutorul unei lingurițe. Călim ceapa în 3 linguri de ulei. Adăugam[Read More…]

4 aprilie, 2015 Comments are Disabled
urzici

Urzici cu maioneză

  Ingrediente: 1 kg urzici, 4 linguri cu vîrf de maioneză de casă, 1 lingura hrean ras, 3 căței de usturoi. Mod de preparare: Se aleg urzicile frunză cu frunză. Pentru acest fel e de preferat să nu păstrăm codițele cele mai groase. Se spală în 4-5 ape, apoi se scurg și se scufundă în apa gata clocotită. Se lasă[Read More…]

29 martie, 2015 Comments are Disabled
Salată ”Mazurka”

Salată ”Mazurka”

O salată sănătoasă, sățioasă, vitaminoasă și foarte gustoasă. Se prepară repede și arată foarte colorat și frumos. Ingrediente: 1 cutie porumb conservat, 200 gr. fasole roșie, 1ardei gras roșu, 2 castraveți murați, 100 gr nuci, 1 legătură pătrunjel verde, 3 căței usturoi, 3 linguri ulei de masline 3 linguri. Mod de preparare: Se mărunțesc bine nucile. Într-un bol mai mare[Read More…]

8 martie, 2015 Comments are Disabled
Tartă cu brînză și stafide – REȚETE CULINARE

Tartă cu brînză și stafide – REȚETE CULINARE

Ingrediente Pentru aluat: 80 gr unt, 1 ou, 2 linguri zahăr, coajă rasă de portocală, 1 linguriță rasă praf de copt, 220 gr făină, sare. Pentru umplutură: 400 gr brînză de vaci, 3 linguri cu vîrf de smîntînă, 3 ouă, 6 linguri zahăr, 4 linguri cu stafide, 1 linguriță esență de vanilie. Mod de preparare Aluatul: Într-un bol punem untul[Read More…]

8 februarie, 2015 Comments are Disabled
Rețete culinare | Sos din creveți

Rețete culinare | Sos din creveți

În bucătărie cu… Nelea Tatarciuc Este director interimar la azilul de bătrîni din Călărași. Dînsa ne-a ”servit” cu o garnitură  deosebită, dar și delicioasă. A ”furat-o”, cu ani în urmă, de la colega ei de clasă, celebra interpretă Ana Barbu. Acum, de fiecare dată cînd se anunță oaspeți în casa ei, Nelea Tatarciuc știe cu ce îi va servi: cu[Read More…]

19 octombrie, 2014 Comments are Disabled
Imagine: gustosel.wordpress.com

În bucătărie cu… Raisa Andriuță

În ajun de Ziua internațională a Poștei, am fost în ospeție la… cine credeți? La șefa oficiului poștal din Iurceni, Raisa Andriuță! Ne-a ”servit” cu un aperitiv foarte delicios, care nu lipsește niciodată de pe masa de sărbători. Chiar dacă este nevoie de mai mult timp de pregătire, totuși, merită. Vorba ceea: finalul încununează opera. Chec din clătite Este nevoie[Read More…]

12 octombrie, 2014 Comments are Disabled
Imagine simbol: www.acasa.ro

În bucătărie cu… Raisa Bosuntea | Salată de vară

Este directoarea grădiniței din Horodiște, Călărași. O doamnă deschisă, energică, inventivă și pusă mereu pe treabă, ne-a oferit, de acestă dată, o rețetă pe care o inventase chiar cu o zi înainte, adică în ajun de ziua ei de naștere. Și-a împărtășit cu noi rețeta cînd se afla la masa de sărbătoare, înconjurată de oaspeți dragi, care savurau din noile[Read More…]

30 august, 2014 Comments are Disabled

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550