Rețete culinare

Tocaniță de legume cu carne de iepure

Tocaniță de legume cu carne de iepure

Ingrediente: jumătate de iepure, sare,o linguriță de boia de ardei dulce, o lingură untură, doua cepe, un ardei Kapia, un morcov, un păstîrnac, 50 g de praz, 50 g de mazare, busuioc verde, rozmarin verde, 100 ml vin roșu, 1 l apă, 500 g cartofi, 3 căței de usturoi, 300 g roșii, o foaie de dafin, boabe de piper negru,[Read More…]

10 iulie, 2016 Comments are Disabled
Dovlecei cu roșii și ciuperci la cuptor

Dovlecei cu roșii și ciuperci la cuptor

Ingrediente: 2 dovlecei, 2 roșii, 10-15 ciuperci proaspete, 3 ouă, o ceapă, o cană de cașcaval sau brînză rasă, 2 linguri de pesmet, sare, piper. Mod de preparare: Curățim dovleceii de coajă și îi tăiem rondele subțiri. Îi presărăm cu sare și îi lăsăm o oră la rece. Ștergem dovleceii de apă cu șervețele de hîrtie și îi păajim timp[Read More…]

3 iulie, 2016 Comments are Disabled
Prajitură  ”Vișinica”

Prajitură ”Vișinica”

Ingrediente: 500 gr vișine, 8 linguri de făină, 8 ouă, 300 gr zahăr, 4 linguri ulei, o fiolă de esență de vanilie, coaja rasă de la o portocală, 2 plicuri praf de copt, sare, o lingură zeamă de portocală. Mod de preparare: Spălați vișinele și scoateți sîmburii. Lăsați-le apoi la scurs. Bateți albușurile spumă tare, puneți un pic de sare,[Read More…]

26 iunie, 2016 Comments are Disabled
Plăcintă cu piept de pui și cașcaval

Plăcintă cu piept de pui și cașcaval

Plăcinta este foarte ușoară, cu puține calorii, gustoasă și ideală pentru prînz sau cină. Rețeta este foarte simplă și rapid de preparat. Ingrediente: 300 g de file de piept de pui fiert, 50 g de făină, 2 ouă, 150 ml de lapte, 50 g de cașcaval tare cu conținut scăzut de grăsimi, jumătate de linguriță de praf de copt, condimente[Read More…]

5 iunie, 2016 Comments are Disabled
Spanac cu orez și piept de pui

Spanac cu orez și piept de pui

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 lingură de făină, 1/2 kg spanac, 50 grame de orez, 1 ceapă, 1 ou, 1 lingură de bulion (pastă de roșii), sare, piper. Mod de preparare: Se spală pieptul de pui și se desface în patru. Se condimentează cu sare și piper și se dă prin făină. Se prăjește puiul în 2-3 linguri de ulei[Read More…]

21 mai, 2016 Comments are Disabled
Friptură de miel la cuptor

Friptură de miel la cuptor

Ingrediente: Un miel, sare, piper boabe, 4 linguri cu pastă de roșii, apă, puțin cimbru, 2 căpățîni de usturoi și o legătură de pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Mod de preparare: Carnea de miel se spală, se dezosează (la dorință) și se taie în bucăți. Se pune într-o tavă termorezistentă, se presară sare și piper boabe, se adaugă pasta de roșii[Read More…]

29 aprilie, 2016 Comments are Disabled
Spirale cu halva (de post)

Spirale cu halva (de post)

Ingredinete: 25 g drojdie proaspătă, 4 lingurițe zahăr, 500 g făină de grîu, sare, coaja rasă de lămîie, 5 linguri de ulei, 200 gr halva cu cacao, 2 linguri miere de albine Mod de preparare: Într-un vas se pune circa 150 ml apă călduță, pe care o amestecăm cu 1 linguriță de zahăr, 1lingură făină și dizolvăm drojdia, apoi lăsăm[Read More…]

3 aprilie, 2016 Comments are Disabled
Focaccia cu ciuperci (de post)

Focaccia cu ciuperci (de post)

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină albă, 1 lingură ulei de măsline, 150 ml apă călduță, 1/2 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 1 linguriță drojdie uscată. Pentru umplutură:  3-4 căței de usturoi, 2-3 linguri ulei de măsline aromat cu busuioc, ciuperci (preferabil de pădure), sare și piper, fulgi de ardei iute, pătrunjel. Mod de preparare: Într-un castron amestecăm făina cu[Read More…]

27 martie, 2016 Comments are Disabled
Fursecuri sărate

Fursecuri sărate

Ingredinte: 100 g de făină, 100 g de unt, 100 g de cașcaval (parmezan), un sfert de linguriță de sare, 1 ou, mac, ceapă prăjită, paprika, nuci, susan, sare, chimen, rozmarin, semințe de țelină etc. Mod de preparare: Se pune într-un castron făina, sarea și untul tăiat bucățele. Cu vîrful degetelor se încorporează untul în făină pînă se obține o[Read More…]

12 martie, 2016 Comments are Disabled
Khachapuri

Khachapuri

Ingrediente: 1 ou, 1 pahar de făină, 1 pahar de lapte, 300 g de brînză (preferabil de oi), 30 g de unt. Mod de preparare: Se bate oul cu ajutorul mixerului. Se toarnă laptele și se bate din nou. Se adaugă apoi făină și se amestecă bine. Se dă prin răzătoare brînza, după care se pune în aluat și din[Read More…]

6 martie, 2016 Comments are Disabled

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550