Rețete culinare

Pizza de vinete

Pizza de vinete

Ingrediente: 1 vânătă medie, sos de roșii, mozzarella (sau alt cașcaval la dorință), parmezan răzuit, salam picant, pătrunjel, busuioc, ulei, sare. Mod de preparare: Se taie vânăta pe lungime, felii de 1 cm. Se ung feliile cu ulei pe ambele parti. Se prăjesc (grilează) pe tigaie 3-4 minute pe fiecare parte (nu trebuie să fie făcute de tot). Fiecare felie[Read More…]

29 octombrie, 2017 1 comment
Rețete culinare | Salată de sfeclă cu ciuperci

Rețete culinare | Salată de sfeclă cu ciuperci

Varianta 1 Ingrediente: 4 sfecle mici, 100 g ciuperci, o ceapă, ulei, oțet, sare, usturoi (opțional). Mod de preparare: Sfecla se fierbe în coajă sau se coace în cuptor. După ce se răcește, o dăm prin răzătoare. Ceapa se călește ușor, apoi se adaugă ciupercile (de pădure) fierte. Amestecul obținut îl încorporăm cu sfecla, condimentăm după gust cu sare, piper,[Read More…]

18 martie, 2017 Comments are Disabled
Costiță de miel cu sos de lapte și brânză cu mucegai

Costiță de miel cu sos de lapte și brânză cu mucegai

Ingrediente: 1 costițe de miel, 300 gr spanac congelat, 2 căței de usturoi, 100 ml ulei de măsline, sare, piper, roșii cherry (pentru decor). Pentru sos: 200 ml lapte,100 gr brânză cu mucegai, sare. Mod de preparare: Costițele de miel se bat și se condimentează cu sare și piper. Aparte, într-o tigaie, se incinge uleiul cu usturoi pisat, peste care[Read More…]

25 februarie, 2017 Comments are Disabled
Prăjitură cu banane

Prăjitură cu banane

Ingrediente: 120 gr unt topit, 500 gr biscuiţi sfărmaţi, 500 gr zahăr pudră, două ouă, 250 gr de unt la temperatura camerei, trei banane feliate, două conserve ananas (fără sirop), 5 linguri de frişcă, cireşe şi nuci pisate pentru decor. Mod de preparare: Amestecați biscuiţii sfărmaţi şi untul topit pentru a obţine crusta prăjiturii. Amestecul obținut se pune într-o tavă[Read More…]

21 ianuarie, 2017 Comments are Disabled
Tort-salată ”Minunăție”

Tort-salată ”Minunăție”

Ingrediente: 400 g piept de pui, 150 g prune uscate, 2 morcovi, 100 g nuci, 4 ouă, 3 cartofi, 200 g ciuperci șampinioane, 250 g cașcaval, maioneză sau smântână. Mod de preparare: se fierb morcovii, cartofii și ouăle. Morcovul, ouăle, cașcavalul se dau prin răzătoare, cartofii se taie cubulețe. Se fierbe pieptul de pui și se taie mărunt. Ciupercile se[Read More…]

20 noiembrie, 2016 Comments are Disabled
Papanași cu brânză de vaci fierți

Papanași cu brânză de vaci fierți

Ingrediente: 250 de g de brânză de vaci, 1 ou, 2 linguri de făină, 2 linguri de griș, coaja răzuităde la 1 lămâie, 2 plicuri de zahăr vanilat, sare, 50 de g de unt, 100 g de pesmet, 3 linguri de zahăr . Mod de preparare: Se pun într-un castron brânza, oul, un pic de sare, 1 plic de zahăr[Read More…]

6 noiembrie, 2016 Comments are Disabled
Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Ingrediente: un pachet foi de lasagna (le găsiți cu ușurință în magazinele mari din R. Moldova), un piept de pui, 150 ml suc de roșii, 300 g caș de oi sărat, 6 ouă, 300 gr smîntînă, 2-3 roșii, ardei grași, cîteva cepe albe, frunze de busuioc verde, sare, piper. Mod de preparare: Tocăm ardeii, roșiile și ceapa și le călim[Read More…]

8 octombrie, 2016 Comments are Disabled
Prăjitura ”Amor, amor”

Prăjitura ”Amor, amor”

INGREDIENTE: 185 grame biscuiți cu cacao, 185 grame biscuiți cu lapte, 80 grame zahăr, 200 g făină, 80 grame de cacao,  50 grame unt,  1 litru de lapte, 1 gălbenuș, 1 sticluță esență de vanilie. MOD DE PREPARARE: Se amestecă zahărul, făina, cacao, pînă se omogenizează, apoi se adaugă laptele și se pune pe foc, la intensitate mică, amestecînd mereu.[Read More…]

13 august, 2016 Comments are Disabled
Ficăței în sos

Ficăței în sos

Ingrediente: 500 gr ficăței de pui, 60 ml de ulei, 200 ml de lapte, 50 ml vin alb sec, 1 ceapă, 150 ml de bulion, 1 lingură de zahăr (preferabil brun), piper negru și sare după gust, pătrunjel verde. Mod de preparare: Ficățeii de pui se spală bine, se curăță de pieliță și se pun în lapte rece pentru 30[Read More…]

7 august, 2016 Comments are Disabled
Vinete umplute cu cușcus

Vinete umplute cu cușcus

Ingrediente: 2-3 vinete medii, 120 g cușcus (se poate și orez), două cepe, două roşii coapte, 2 ardei dulci, 60 ml ulei, sare, piper, cimbru (la dorință). Mod de preparare: Se pun la fiert 180 ml de apă, se adaugă sare şi, cînd clocoteşte apa, se adaugă o lingură de ulei. Se toarnă peste cușcus, se amestecă şi se acoperă[Read More…]

31 iulie, 2016 Comments are Disabled

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550