Elena Vertici administrează o plantație de arbuști fructiferi, o uscătorie de fructe și de pomușoare, și o stupină cu 100 de familii de albine în raionul Ungheni. Grație Programului PARE 1+1, realizat de ODIMM (Organizația pentru Dezvoltarea Sectorului Întreprinderilor Mici și Mijlocii) inclusiv cu fonduri europene, a reușit să doteze uscătoria cu cele mai moderne tehnologii și utilaje, între care o centrifugă de ultimă generație pentru separarea mierii și ustensile pentru prelucrarea cerii de albine. Astfel, dacă operațiunile de extragere a mierii durau cel puțin două săptămâni și solicitau implicarea mai multor membri ai familiei, acum ea le poate face de una singură în două zile.

Agricultura m-a ajutat să depășesc depresia care mă distrugea”

Elena a învățat meseria de bucătăreasă, dar în ultimii ani a lucrat ca vânzătoare la magazinul din sat. Viața liniștită i-a fost perturbată în ziua când i-a murit soțul. Pe fundal de stres și sub presiunea responsabilității pentru cei doi copii pe care trebuia să-i crească și să-i educe singură, femeia s-a confruntat cu grave probleme de sănătate. Depresia nu a doborât-o însă, ci a făcut-o să caute soluții – și ea s-a orientat spre cultivarea arbuștilor de Goji… „Eram foarte afectată. Îmi părea că s-a prăbușit ceva peste mine și nu o să-mi mai revin. Dar aveam copii, care aveau nevoie de ajutor. Și s-a întâmplat ceea ce nu aș fi crezut vreodată – agricultura m-a ajutat să depășesc depresia care mă distrugea”, își amintește ea.

A început să studieze și să se informeze. În scurt timp, a ajuns la concluzia că această îndeletnicire nu presupune mari dificultăți, arbuștii de goji fiind foarte rezistenți la schimbările climatice, și că o mini-plantație de goji ar fi tocmai potrivită pentru familia ei. Astfel că a plantat mai întâi 200 de ari cu arbuști, apoi șase hectare, apoi a amenajat un hectar de pepinieră, în care a obținut un soi nou, pe care l-a numit „Miracol”. A ales acest nume pentru că arbustul de goji a fost un miracol pentru ea, ajutând-o să revină la viața activă. În paralel, printre muncile câmpului, a aflat că fructele goji sunt bogate în antioxidanți, ajută la întărirea sistemului imunitar și la păstrarea stării de sănătate, previn oboseala și surmenajul, și sunt foarte bune în ameliorarea migrenelor și a insomniilor. Era exact ce avea ea însăși nevoie în acel moment!..

PARE 1+1, o șansă de a aduce copiii acasă

„Stresul te pune să faci lucruri de care nici nu ai fi bănuit că ești în stare. M-am gândit că fructele goji se asortează cu mierea de albine și am început să am grijă de 100 de familii de albine. Am încercat să produc și legume, dar am renunțat, căci nu a mers… Cred că mie-mi merge să produc ceea ce este dulce – am mai „cochetat” cu plantații mici de căpșune sau de zmeură, afaceri care mergeau bine. M-am oprit la goji, totuși, am avut sentimentul că acesta e drumul meu”.

Un drum deloc simplu, căci Elena nu avea niciun minut de odihnă. Separarea manuală a mierii îi consuma cel mai mult timp. Coroborată cu o altă afacere de-a sa – uscarea fructelor de goji -, acest proces îi fura zile și nopți întregi. Dar și mai grav era faptul că nu prea era satisfăcută de calitatea produselor rezultate.

În anul 2019, Elena a aflat despre Programul PARE 1+1, realizat de ODIMM. La acel moment, era deja recăsătorită și avea o familie cu șapte copii – doi elevi și cinci tineri care munceau peste hotare. S-a gândit că programul este o șansă excelentă de a-și aduce copiii acasă. Și a reușit, după ce a obținut, prin PARE 1+1, 250.000 de lei nerambursabili și a construit o uscătorie modernă de fructe.

„Sunt sigură că și ceilalți o să se întoarcă”

Cel mai mare vis al Elenei e să-și vadă toți cei șapte copii acasă. Deocamdată a revenit doar unul dintre ei, care s-a și implicat în afacere. „Pe unul am reușit să-l aduc. Datorită veniturilor lui și cu fondurile europene, de care am beneficiat, am construit uscătoria. El mă ajută s-o administrez, lucrează acolo. Sunt sigură că și ceilalți o să se întoarcă. Avem și aici de lucru. Și dacă avem toate puse la punct, putem trăi bine și în Moldova. Sunt sigură că împreună o să reușim”, spune ea.

În același timp, a depus dosarul și pentru Programul „Femei în afaceri”, tot de ODIMM administrat și a obținut încă 124 de mii de lei nerambursabili. Din aceștia a procurat o centrifugă de separare a mierii, precum și utilaj modern de prelucrare a cerii. Instalarea utilajului în uscătorie a durat mai mult decât a fost  planificat și nu a reușit să usuce roada anului 2019. Spune că a comercializat-o în stare proaspătă. Totuși, o parte a depozitat-o pentru a testa noile tehnologii.

Carantina a făcut-o să-și regândească afacerea

Când a început pandemia, Elena muncea la plantația de goji. „De obicei, la asemenea lucrări angajăm muncitori sezonieri, dar în acest an a fost anunțată carantina și nu am mai putut chema pe nimeni. În schimb, s-au întors toți copiii de peste hotare și am lucrat împreună – doar noi, familia… Până în acest moment nu am simțit efectele crizei, iar investițiile îmi dau curaj. De albine am grijă eu singură. Dacă înainte extrăgeam mierea în două săptămâni, acum același lucru îl fac în două zile, fără eforturi. Sunt foarte, foarte bune. Și ceara iese curată”.

Acum, când lucrările la plantație sunt pe sfârșite, Elena testează noile tehnologii de uscare. Folosește fructele pe care le-a depozitat toamna trecută. Recunoaște că nu i-a reușit din prima procedura, însă rezultatele sunt din ce în ce mai bune. „Fructele uscate arată foarte bine, mult mai bine decât atunci când le uscam în seră, manual – și sunt mai gustoase”, povestește entuziasmată antreprenoarea.

Totuși, carantina nu a trecut fără schimbări – Elena spune că această perioadă a făcut-o să-și regândească afacerea… „Nu este simplu să vinzi cantități mari de fructe în Moldova. Le-am exportat în România. Dar uneori ești nevoit să le dai la preț mic, deoarece fructele proaspete nu rezistă prea mult. Începem recoltarea în septembrie și o ținem până dau înghețurile. La culesul pomușoarelor angajăm și până la 50 de zilieri. Căci trebuie să le vindem foarte repede, ca să facem loc altor fructe la depozitare. Am încercat să facem livrări la un preț mai bun, dar Chișinăul e departe și transportul ne consumă tot venitul. Am avut contracte cu rețele de magazine și vânzători angro, dar… cred că soluția este în altă parte”.

Produse pe care să scrie „Made in Moldova”

Deocamdată, soluția este uscătoria, achiziționată datorită fondurilor europene. Și când nu poate vinde toată cantitatea de fructe în stare proaspătă, le usucă. „De fiecare data când realizez o idee, le spun alor mei că, gata!, e ultima și nu mai pornesc nimic. Niciodată însă nu m-am ținut de cuvânt…”, adaugă Elena, după care ne mărturisește că, de fapt, mai are un vis, pentru care a și pregătit o propunere de proiect. Și anume, vrea să facă o linie de producere a bastonașelor energizante din goji și miere, și o linie de ambalare a dulceții din fructe de goji.

„Vom putea să stocăm fructele. Nu vom fi forțați să le vindem la prețuri mici, sub diferite pretexte, pentru a rămâne în limita de rentabilitate. Și mai e ceva – vreau ca pe produsele noastre să scrie „Made in Moldova”. Știu că, prin diverși intermediari, fructele noastre ajung în Portugalia, unde din ele se face dulceață pe care e scris „Made in Portugal”. Dar noi putem face dulceața noastră, aici”.

Elena este încrezătoare că inițiativele ei se vor bucura de susținere, așa cum s-a întâmplat și până acum. De fiecare dată, a fost ajutată de consultanții ODIMM, pe care i-a convins că știe ce-și dorește să facă și, mai ales, știe cum să facă, având o idee clară de afaceri. „Sunt sigură că o să mă ajute și de această dată”.

Programul „Femei în Afaceri” a fost lansat în toamna anului 2016, având ca obiectiv promovarea abilității economice și sociale a femeilor din zonele rurale prin reducerea inegalității de gen, creșterea și dezvoltarea afacerilor, schimbarea percepției inovaționale, sporirea accesului la resurse, servicii și tehnologii. Până în prezent, prin intermediul programului, la Componenta de granturi mici au fost selectate și finanțate 379 de afaceri ale femeilor de pe întreg teritoriul Republicii Moldova. Suma granturilor aprobate este de circa 52 milioane lei, ele urmând să atragă investiții în economie de circa 90 milioane lei. Afacerile antreprenoarelor au creat și menținut peste 1500 locuri de muncă. Programul este finanțat din bugetul de stat și suplinit din fondurile Uniunii Europene.

Disclaimer: Acest articol este publicat în cadrul Proiectului UE „Comunicare strategică și suport pentru mass-media”, în contextul campaniei de informare privind răspunsul global al Uniunii Europene la criza COVID-19. Conținutul materialului aparține autorilor și nu reprezintă în mod neapărat viziunea UE.

 

Violeta Ciobanu

(917 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: