Cunoscutul medic nutriţionist din România, Mihaela Bilic, susţine că „îngheţata este alegerea cea mai sănătoasă şi dietetică“ dintre toate dulciurile.

Afirmația respectivă o puteți găsi în cartea dânsei, „ABC de nutriţie“.

Dânsa explică și de ce: ”Acest desert delicios şi cremos este făcut din lapte şi zahăr. Conţine mult calciu, puţine grăsimi, puţine calorii, iar zaharul din ea se absoarbe lent”.

Mai mult ca atât, potrivit medicului nutriționist, consistenţa moale şi cremoasă a înghețatei stimulează o zonă specială din creier, responsabilă de starea de bine.

De aceea, afirmă ea, cei ce consumă înghețată se vor simți mai bine sufletește decât cei ce consumă alte dulciuri, cum ar fi, spre exemplu biscuțiții.
Aceeași stare de bine o provoacă și aște produse cu consistenţă cremoasă te îndeamnă, cum ar fi: smântâna, frişca, bananele, orezul cu lapte sau… pastele cu brâză.

„Şi mai există un secret, îngheţata este pufoasă şi plină de aer. În procesul de fabricaţie lichidul din care se face îngheţata e aerat, adică injectat cu aer. Tu ai impresia că mănânci mult, când de fapt greutatea e mică şi totul a fost umflat, expandat. Iar aerul are 0 calorii. Îngheţata este un exemplu de aliment cu densitate calorică mică“, mai spune Mihaela Bilic.

Mihaela Bilic este medic primar de diabet, nutriţie şi boli metabolice, supraspecializată în psihonutriţie în Franţa. La ora actuală, este unul dintre cel mai apreciați medici nutriţionișt din România.

(302 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: