Trei din patru copii din Republica Moldova suferă de boli gastrointestinale. Și asta, pentru că există tot mai multă nesiguranță în alimentația pe care o primesc la școală și la grădiniță.

Neregularități, exces de unele produse sau lipsa acestora se întâlnesc în majoritatea instituților și din raionul Ungheni. Afirmație a fost făcută de Raisa Popovici, medic-șef al Centrului Sănătate Publică Ungheni, în cadrul unei ședințe de lucru cu asistenții medicali și bucătarii din școlile raionului, pe 18 ianuarie.

”Modul în care sunt  alimentați copiii noștri ne vizează pe toți. Ani de zile instituțiile de învățământ ne prezintă rapoarte de evaluare a stării de sănătate a copiilor. Tot ce pot spune e că, din an în an, copiii fac mai multe boli”, a subliniat medicul.
Peste tot, aproape în fiecare instituție, este exagerată norma la crupe, iar legumele sunt o raritate, susțin specialiștii.

”Da noi varză, morcov, sfeclă roșie nu avem?”, se întreabă Raisa Popovici.

În unele instituții se uită de lactate. De exemplu, astfel de cazuri au fost depistate la Sculeni, Cetireni, Negurenii Vechi, Teșcureni, Valea Mare, Cornova, orașul Cornești, Agronomovca, Stolniceni.

În unele școli lipsesc produse necesare. În altele – se face exces
”Încetați să mai includeți napolitane, zefir și biscuiți în alimentația copiilor – au un înalt conținut de zahăr și grăsimi!”, li s-a adresat celor prezenți medicul. În exces este folosit și uleiul. Astfel de cazuri au fost descoperite la Pîrlița, Negurenii Vechi, Teșcureni, Florițoaia Nouă, Cetireni. Raisa Popovici le-a sugerat și asistentelor medicale, și bucătarilor din școli să facă anumite cursuri speciale despre modul de alimentare a copiilor. Dânsa le-a promis că specialiștii vor ieși mai des în teritoriu pentru verificarea meniurilor și, dacă vor fi găsite nereguli, va avea de suferit, în primul rând, managerul.

”Echilibrul alimentar trebuie menținut și acasă”
”Un copil trebuie să mănânce, pe zi, trei mâncăruri depline și două gustărele. Dar câți dintre dumneavoastră respectă acest regim al copilului?”, astfel și-a început discursul Nina Oleandră, asistentă superioară la Centrul de sănătate prietenos tinerilor ”Impuls” din cadrul Centrului de  sănătate Ungheni.

”Alimentația copilului nu depinde doar de școală, dar și de societate și, cel mai mult, de familie. Pentru o dezvoltare a copilului este nevoie ca să se respecte regimul alimentar”, a subliniat dânsa, după care a explicat că, din cauza alimentației incorecte, tot mai mulți copii suferă de supraponderabilitate și chiar obezitate. În ultimul timp, se observă și o creștere a numărului de  copii diagnosticați diabet zaharat.

Nina Oleandră a vorbit și despre produsele pe care trebuie să le consume un copil pe zi, acestea fiind utile pentru creșterea sănătoasă a lui, despre numărul caloric suficient pentru un copil.

Termenul de valabilitate. Neregularități și încălcări
Aurel Drobot, șef de secție la Direcția Siguranța Alimentelor, a declarat sus și tare că situația în ceea ce privește calitatea alimentelor folosite în preparatele pentru copii nu e dintre cele mai bune. ”Am depistat multe cazuri în școlile din raion, unde, din cinci kilograme de carne, unul în constituia apa. Acest lucru se întâmplă, pentru că în contract e stipulat: carne înghețată sau congelată. Nu e bine să contractați astfel de carne”, a subliniat Aurel Drobot.

Dânsul s-a referit și la neconcordanța înscrisurilor în facturi cu produsele achiziționate de facto. ”Produs din brânză și brânză de vaci sunt două alimente diferite: și caloric, și după preț. În caz că aveți dubii vizavi de un produs, nu-l acceptați. Anunțați managerii, creați o comisie, ca să decideți dacă într-adevăr ceva e în neregulă”, a explicat specialistul.
Dânsul a recunoscut că au fost depistate prin cantinele din unele școli și produse cu termenul expirat.

Verificarea alimentației copiilor, a calității și păstrării alimentelor în școlile din raionul Ungheni a fost efectuată în toamna anului 2016, iar monitorizarea se face până-n prezent.
De menționat că în raion funcționează 49 de instituții școlare.  Doar Liceul ”Vasile Alecsandri”  din orașul Ungheni nu are cantină.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(17 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: