Expresul

Prajitură cu vișine și ciocolată

Ingrediente:
400 g vișine, 5 ouă, 300 g zahăr, 150 ml ulei, 120 ml lapte, 1 plic praf de copt, 450 g făină, 1 esență de vanilie, coaja și zeama de la o lămîie, 1 ciocolată cu lapte tăiată cubulețe.

Mod de preparare:
Amestecăm bine ouăle cu zahăru, apoi adăugăm treptat laptele și uleiul. Cînd s-au încorporat, punem, lingură cu lingură, făina amestecată cu praful de copt. Urmează esența de vanilie, coaja și zeama de lămîie. ”Împrietenim” și ciocolata cu aluatul, apoi turnăm compoziția in tava tapetata cu hîrtie de copt. Așezăm vișinele, fără să apăsăm și dăm la cuptor, preîncălzit la 180 grade, pentru 35-40 minute.
Se lasă să se răcească și se taie după dorința fiecaruia.

(1 vizualizări)