Imagine simbol: www.ziarulunirea.ro
Imagine simbol: www.ziarulunirea.ro

Fiindcă sărbătorile pascale ne bat la ușă, e deja timpul ca, pentru săptămîna viitoare, să vă gîndiți la elementele strict necesare pentru masa de sărbătoare. Daca nu ați apucat încă să cumpărați  ouă, vopsea sau miel, o puteți face sau măcar planifica îndată ce aflați care sînt prețurile acestora.

Știm cu toții că, de Paște, mielul este ”oaspetele de onoare” pe fiecare masă a unui creștin. Dar ca să-l cumpărați la un preț mai rezonabil, ar trebui să-l luați cu o săptămînă – două mai înainte. Dacă sacrificăm miei în ajun de Paște, sacrificăm și din sursele financiare, fiindcă un kilogram de carne de miel costă circa 60-70 de lei, iar cum un miel numai bun de gătit trebuie să aibă între 5 și 10 kilograme, costurile sînt deloc neglijabile. În plus, mai trebuie să-l prepari, căci n-ai să-l  pui crud pe masă. E nevoie de multe ingrediente. De exemplu, piper, cimbru, rozmarinu, boabe de muștar, frunze de dafin, usturoi, ulei (ar fi ideal de nucă sau de măsline extravirgin), oțet, morcovi, țelină, cartofi, ceapă verde, pătrunjel. Pentru toate acestea  mai adăugați vreo 50-60 de lei.

Dar ce sărbători de Paşte fără pască? Ar fi ca nunta fără lăutari. Veți putea cupăra pasca gata din magazine, pornind de la prețul de 8-9 lei. Totuși, majoritatea, cu siguranță, preferă s-o coacă. Sînt o milțime de rețete. Cea mai simplă, uşor de preparat, este tradiţională cu brînză de vaci. Aveți nevoie 1 kilogram de făină de calitate superioară, care costă aproximativ 11 lei, 6 ouă, (3 pentru aluat și 3 pentru umplutură), care costă circa 20 de lei. Mai aveți nevoie de 2 pliculețe de drojdie care costă 8 lei, sare, 2 linguri de ulei, 300 mililitri de lapte – în magazine un litru de lapte costă circa 12 lei. Pentru umplutură aveți nevoie de unul sau chiar două kilograme de brînză de vaci. Kilogramul costă 42 de lei. Apoi urmează o cană de zahăr, nici zahărul nu este ieftin, un 1 kilogram costă 13,80 lei; un pachețel de stafide – prețul e de 18-20 de lei. Deci, calculați cam cît ar costa.

De pe masa de sărbătoare nu pot lipsi nici ouăle vopsite. Pentru a oferi o nuanță frumoasă acestora, trebuie să cunoașteți că un colorant alimentar de calitate costă între 2,15 și 3 lei, dar vă ajunge pentru vopsirea numai a zece ouă. Mai sînt în vînzare pachete de vopsea care conțin patru nunațe, iar costul lor e de 20 de lei. Ați putea găsi vopsea și mai ieftină, dar atenție! Aceasta nu vă garantează o culoare calitativă și nici siguranța că nu vă veți intoxica.

Există și o altă soluție de a vopsi ouăle – să utilizați vopselele bunicilor noastre. Astfel, puteți folosi coji de ceapă, suc de sfeclă, suc de spanac, varză pentru nuanță albastră și altele.

Strictul necesar pe masă vă costă binișor, dar, fiindcă este o sărbătoare frumoasă, merită. Oricum, știm sigur că nimeni nu se va limita doar la ouă roșii, pască și miel. Vor fi mult mai multe bucate pe masă, căci așa e moldoveanul.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(8 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: