În fotografie: Alexei Mîțu demonstrează cum trebuie curățită, în acest an, vița de vie
În fotografie: Alexei Mîțu demonstrează cum trebuie curățită, în acest an, vița de vie

Cînd este bine să începem tăierea viței de vie? Care ”ochi” îi lăsăm și pe care îi tăiem? Care este importanța lăstarilor și cît de necesară este această tăiere sau curățire, cum i se mai spune în popor?

Răspunsurile au fost date, cu două săptămîni în urmă, la Călărași. Cu o săptămînă în urmă – la Ungheni, iar în această săptămînă – la Nisporeni.

Organizator, în toate cazurile, au fost direcțiile de Agricultură și Alimentație.

”În fiecare an, condițiile climaterice sînt diferite și, în funcție de acestea, se face o anumită tăiere a viței de vie. De aceea, anual, avem nevoie de școlarizarea agricultorilor. Iarna, ei sînt mai liberi și pot beneficia de aceste  mici instruiri”, a explicat Viorel Scutaru, șeful Direcției Agricultură și Alimentație din Ungheni.

La prima vedere, s-ar părea că drumul bobiței în butoi nu este chiar atît de complicat. Probabil, așa pare pentru cei care sînt departe de domeniu. În realitate, e vorba de multă muncă, răbdare, instruiri etc.

Totul începe de la tufa de viță de vie. Soiurile europene de viță de vie, destul de răspîndite în regiune, necesită o îngrijire specială, pentru că, susțin specialiștii, sînt ”pretențioase”.

”Calitatea cere muncă asiduă, iar celor care vor să inițieze o afacere în viticultură le trebuie un mare curaj”, a făcut o remarcă Alexei Mîțu, cercetător științific superior la Institutul pentru Horticultură și Tehnologie Alimentară din

Chișinău, prezent și la seminarul din Ungheni, și la cel din Călărași.

Referindu-se la specificul tăierii viței de vie, dînsul a accentuat: ”Nu există o recomandare exactă în acest sens. Fiecare soi necesită o îngrijire diferită și o atenție deosebită. Comportamentul fiecărui soi este individual. Anual, vița de vie ne oferă  o lecție proaspătă din această tăiere și fiecare butuc primește o lecție de la noi”.

Nu întîmplător sînt organizate aceste seminare în raioanele cu multă viță de vie.

De la vorbe la fapte! După prezentarea  teoretică, peste 20 de agricultori ungheneni au mers în satul Floreni, raionul Ungheni, la plantația de viță de vie a lui Anatol Plăcintă. E una dintre plantațiile importante din regiune, o plantație model, dacă vreți.

Imediat ce a ajuns acolo, Alexei Mîțu și-a lăsat încălțămintea scumpă, de la oraș, și a încălțat ciubotele. Cu pași siguri, a luat-o spre rîndurile de viță de vie, în dorința de a le demonstra celor prezenți cum trebuie curățită, în acest an, via. Nici agricultorii nu au stat mult pe gînduri. L-au urmat, fiind conștienți că ”practica bate gramatica”. Nu i-a sinchisit noroiul de pe plantație. Pînă la urmă, încălțămintea se spală.

S-au apropiat, grăbite, și femeile ce munceau în apropiere. Au ascultat cu atenție recomandările specialistului, au urmărit cu sufletul la gură fiecare mișcare a lui. Nu erau novice. După întrebările pe care le-au adresat a fost clar: au ținut și ele foarfeca în mînă.

Un an favorabil pentru viticultură. Acesta a fost verdictul specialistului de la Chișinău. Nu au existat temperaturi extremale, astfel că via nu a avut de suferit. Deocamdată, totul e cum nu se poate mai bine. Pînă la recoltare, însă, mai este mult. Urmează noi lucrări, căci vița de vie necesită îngrijiri permanente. Și rugi la Domnul: să dea o vară fără furtuni și grindină, o toamnă fără înghețuri timpurii.

La final, viticultorii au vizitat sediul întreprinderii. Așa cum era și firesc, au băut din vinul fiert, pregătit de gazde, și au gustat din plăcintele cu brînză, varză și cu… mere.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(24 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: