Imagine simbol: www.moldovenii.md
Imagine simbol: www.moldovenii.md

Pentru că sîntem în Postul Crăciunului, venim în sprijinul celor ce au renunțat la produsele de origine animală pentru a-și curăța organismul (și sufletul) în așteptarea sărbătorilor. ”Cam cît ar costa o mîncare de post, un borș cu fasole, făcut ca la mama acasă?”, ne-am întrebat și am pornit în căutarea ingredientelor principale: fasolea, cartofii, varza, morcovii, uleiul etc.

Deoarece știm că moldovenii preferă să cumpere produse alimentarele, fructe sau legume de la piață, am mers anume într-acolo.

Am căutat produsul-vedetă: fasolea. O găsiți de toate culorile și toate dimensiunile, iar prețul variază între 20 și 22 de lei kilogramul. Și cartofi găsiți de care doriți: mari și mici, albi sau roz, la un preț de 4-4,5 lei kilogramul. Morcovul și varza au cam același preț  5,5- 6 lei kilogramul. Un alt un produs indispensabil- ceapa – îl puteți cumpăra cu 5 lei kilogramul. Mai e nevoie și de borș acru, cum altfel. Bătrînelele de la piață cer pentru jumătate de litru 4 lei. Gospodinele care vor să ofere celor dragi gustul verii în acest borș, pot folosi ardeiul dulce, care costă  în această perioadă 48 lei kilogramul, roșii – la 25 lei pentru un kilogram, dar care pot fi înlocuite cu pastă de tomate – un borcănaș de 300 grame costă 10 lei. O legătură de pătrunjel costă 4 lei, iar rădăcina de țelină – 15 lei. Mai adăugăm uleiul – un litru costă la piață 18 lei, iar sarea – 3lei pachetul.

Și acum, rețeta pentru un borș cu fasole (patru porții), pe care ne-o propun specialiștii. Aveți nevoie de 500 g de fasole, o ceapă mare, un morcov mare, 2-3 cartofi, o țelină mică, o căpățină de varză de mărime medie, 2 roșii, un ardei, 50 g de ulei, sare după gust.

Un calcul simplu arată că un asemenea borș ar costa aproximativ 55 de lei. Dar atenție! Nu am calculat cît ar costa munca gospodinei, curentul electric, gazul folosit. În plus, trebuie să știm că patru porții de borș abia de ajung să se sature doi bărbați sănătoși.

Deși s-a creat, de-a lungu timpului, stereotipul că la piață produsele ar fi cu mult mai ieftine decît în magazine, eu am găsit mici diferențe: de  0,50 – 2 lei. Doar ardeiul dulce în magazin e cu 4 lei mai scump decît la piață, la fel și borșul acru.

Apropo, majoritatea mănîncă borșul cu fasole cu pîine, ceea ce înseamnă să mai scoateți din buzunar 3-4 lei. Poftă bună!

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(9 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: