Imagine simbol: www.caietulcuretete.com
Imagine simbol: www.caietulcuretete.com

Este şefa Secţiei administraţie publică locală din cadrul Consiliului raional Nisporeni. Chiar dacă este tînără, îi place să stea şi la bucătărie, să experimenteze reţete noi. Bucatele pe care ni le-a  propus le-a pregătit de mai multe ori la rînd ca să iasă, pînă la urmă, pe gustul celor de acasă. Reţeta, desigur a împărtăşit-o şi cu noi.

Pui la cuptor cu garnitură de cartofi
Pentru şase persoane sînt necesare 2 kg carne de pui, 1 kg cartofi, 3 morcovi mari, 4 cepe, 5 căţei de usturoi, sare, piper negru şi alte condimente după gust. Pentru început, se curăță cartofii, se taie pai – nici prea subţiri dar nici prea groase. Puiul se taie în bucăți potrivite.

Se unge tava cu ulei de floarea soarelui sau cu alte grăsimi animale, pentru un gust mai aparte. Se pune carnea în tavă, se presară cu puţină sare şi piper negru, după care se pun şi cartofii uniform în tavă, ceapa tăiată semilună sau rondele, precum şi morcovul tăiat şi el rondele. Iarăşi se presară puțină sare şi piper negru. Se toarnă deasupra 400 ml de apă.

Tava se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor pentru 1 oră şi 45 minute. Între timp, se mai verifică tava ca totul să fie în ordine. Apoi se descoperă de folie, se adaugă usturoiul tăiat mărunt. Se mai poate adăuga busuioc, oregano, mărar, totul la dorință.

După aceasta se mai lasă la foc mic încă pentru 45-50 minute, ca toate aceste ingrediente să se combine între ele, iar carnea şi cartofii să se rumenească. Se servește atît cald, cît şi rece.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(41 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: