tort de sarbatoare pentru ungheniCu ocazia aniversării a 135-a de la inaugurarea podului feroviar peste Prut, numit recent, printr-o decizie a Consiliului orăşenesc, „Gustave Eiffel”, Primăria Ungheni a pregătit un tort gigant de toată frumuseţea.

Bijuteria culinară a costat 2600 de lei și a fost pregătită de cofetarii de la SA ”Ricco Mario”, filiala Sculeni. Anatol Vlădeanu, specialist în probleme comerț de la Primăria Ungheni, s-a ocupat nemijlocit de identificarea celor mai iscusiți cofetari din raion, care să poată îndeplini o comandă specială.

Inițial, era planificat un tort cu o greutate de 30 de kilograme, dar, după anumite calcule, s-a stabilit că va fi suficient şi un tort mai mic, de doar 20 de kilograme. 

Zis şi făcut. Cofetarii de la Sculeni s-au apucat de lucru. Anatol Vlădeanu a avut grijă să le pregătească o schiță a podului aniversar, astfel ca tortul să corespundă evenimentului. „Ne-am dorit să fie nu doar gustos, dar și cu un aspect deosebit”, a recunoscut dînsul.

Potrivit directorului SA ”Ricco Mario” filiala Sculeni, Ricu Călin, tortul dedicat podului ”Eiffel” a fost preparat într-un timp foarte scurt, la el lucrînd o echipă formată din trei cofetari cu experiență. Dînsul nu a dorit să divulge tehnologia preparării, nici reţeta. A menţionat doar că au fost utilizate patru feluri de aluat. ”Un tort poate deveni uşor o operă de artă în mîinile unui cofetar care are o imaginație bogată și abilități de sculptor”, a remarcat Ricu Călin.

Iar cofetarii din Sculeni sînt adevăraţi artişti. Au demonstrat-o deja cu prisosinţă. Pînă în prezent, au realizat şi torturi sub formă de  maşini, de flori etc. Cel mai mare tort a cîntărit 35 de kilograme, fiind comandat de reprezentanţi ai etniei rome.

Din tortul de sărbătoare „Eiffel” a reușit să guste multă lume, inclusiv Ambasadorul Franţei în R. Moldova, Excelenţa Sa Gerard Guillonneau. Doar Anatol Vlădeanu n-a pus pe limbă nici măcar o fărîmă. „Nu l-am gustat, dar sînt sigur că a fost foarte gustos, căci s-a consumat repede și în întregime”, a spus dînsul în încheiere.

Ina Landa

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(7 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: