ieftin, util, salata verdeÎn prezent, se cunosc numeroase varietăţi de salată verde, de la cea cu frunze netede, pînă la cea cu frunze creţe, cu frunze moi şi ceva mai groase. Toate varietăţile de salată însă, sînt la fel de bogate în elemente detoxifiante şi nutritive.

Substanţele cu gust uşor amărui din frunzele de salată au proprietăţi miraculoase, mai ales cînd sînt consumate în cantităţi mai mari. Frunzele de salată verde conţin vitaminele A, C, B1, B2 şi minerale precum potasiu, fier, fosfor şi molibden.

În caz de dischinezie biliară şi hepatită cronică, se recomandă salată cu frunze creţe, o cură de două săptămîni, timp în care se consumă cîte 2-3 farfurii de salată în fiecare zi, ca aperitiv.

Pentru stimularea digestiei, se consumă salată verde stropită cu oţet de mere şi pudrată cu puţin piper negru, cu un sfert de oră înainte de fiecare masă.

În caz de constipaţie, în salată se adaugă ulei de măsline şi se acreşte cu zeamă de fructe verzi: corcoduşe, prune, caise, mere, pere.

Salata verde curăţă sîngele. Persoanelor care au valori crescute ale colesterolului şi glicemiei li se recomandă salata verde în care se adaugă ulei de măsline oţet de mere.

În boli precum reumatismul, alergiile ori guta, consumul de salată verde ajută la expulzarea mai rapidă a toxinelor din organism, mai ales pe cale intestinală. Concomitent cu consumul de salată verde se recomandă şi multe lichide. O cură durează cel puţin o lună.

Salata verde este foarte uşor de preparat şi nu ia nici mult timp. Se taie 2-3 fire de ceapă şi se pun într-un castron. Salata se spală bine, se lasă la scurs ori se usucă după care se taie sau se rupe. Se taie mărunt o legătură de pătrunjel şi una de mărar, se adaugă sare şi puţin ulei de măsline şi se amestecă totul. Reţineţi că salata se pregăteşte cu cel puţin o oră înainte de a fi servită. Oţetul de mere sau zeama de lămîie se adaugă numai înainte de a o servi. Cu cît salata verde este mai închisă la culoare, cu atît este mai bogată în nutrienţi.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

(4 vizualizări)

000-017   000-080   000-089   000-104   000-105   000-106   070-461   100-101   100-105  , 100-105  , 101   101-400   102-400   1V0-601   1Y0-201   1Z0-051   1Z0-060   1Z0-061   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   1z0-808   200-101   200-120   200-125  , 200-125  , 200-310   200-355   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-070   300-075   300-101   300-115   300-135   3002   300-206   300-208   300-209   300-320   350-001   350-018   350-029   350-030   350-050   350-060   350-080   352-001   400-051   400-101   400-201   500-260   640-692   640-911   640-916   642-732   642-999   700-501   70-177   70-178   70-243   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410   70-411   70-412   70-413   70-417   70-461   70-462   70-463   70-480   70-483   70-486   70-487   70-488   70-532   70-533   70-534   70-980   74-678   810-403   9A0-385   9L0-012   9L0-066   ADM-201   AWS-SYSOPS   C_TFIN52_66   c2010-652   c2010-657   CAP   CAS-002   CCA-500   CISM   CISSP   CRISC   EX200   EX300   HP0-S42   ICBB   ICGB   ITILFND   JK0-022   JN0-102   JN0-360   LX0-103   LX0-104   M70-101   MB2-704   MB2-707   MB5-705   MB6-703   N10-006   NS0-157   NSE4   OG0-091   OG0-093   PEGACPBA71V1   PMP   PR000041   SSCP   SY0-401   VCP550  

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: